طريقة عمل مربى الفراولة في منزلك بأسهل الخطوات
- كمية مربى الفراولة
- 2 كجم فراولة
- 2 كجم سكر
- كوب ماء
- نصف كوب عصير ليمون
- جيلي فراولة عبوة من
طريقة تحضير مربى الفراولة
- اغسل الثمرة وازل الجزء الاخضر تماما
- اذا قطعت نصف او ربع اذا كانت كبيرة الحجم ،
- ضعيها في وعاء كبير ، ضعي طبقات بديلة من السكر ، سخنيها على درجة حرارة منخفضة للغاية مع كوب من الماء
- بعد الذوبان ، اغلي مع التحريك ،
- صفيها وضعي شرائح الفراولة في وعاء آخر ، ضعي الفراولة مع محلول السكر على النار ،
- أضيفي عصير الليمون وعلبة هلام الفراولة حتى يثخن قلبي ، ثم أضيفي شرائح الفراولة ، ثم دع قلبي يهدأ.
- من أجل منع الحرارة ، يستمر قلبي حتى تنضج الفراولة وليست لزجة.
- بعد أن تبرد ، ضعها في أواني زجاجية.
- يمكنك استبدالها بالهلام الأحمر الصالح للأكل. إذا كان للهلام قوام ولون وطعم أفضل
تعليقات
إرسال تعليق